• 出生日期：5月17日（年齡非公開）
• 星座：金牛座
• 三圍：B78-W55-H83
• 罩杯：B Cup
• 身高：164cm
• 出道日期：2023年4月

水谷梨明日是2023年以「IQ140高學歷歸國子女、現役大學生」身份在MOODYZ出道的AV女優，以ボーイッシュ短髮、纖細スレンダー身材及翻譯家兼學霸的獨特魅力迅速竄紅。出身美國波士頓，在日本與英國長大，精通英日雙語，就讀慶應義塾大學並從事ジェンダー研究與翻譯工作。出道作《IQ140 インテリでボーイッシュなエロ頭良い帰国子女 スレンダー現役女子大生 AV デビュー 水谷梨明日》強調其知性外表下的反差エロス，包含初體驗、中出及潮吹等元素，一推出即引發話題。2025年3月宣布懷孕9個月，預產期即將到來，目前暫停拍攝但表示將復出。目前Twitter @mizutani_riasu 粉絲逾數萬，被譽為2023-2025年最具知性魅力的新人代表。